食品添加物「アカネ色素」及びこれを含む食品の取り扱いについて
厚生労働省による。発がん性が認められたアカネ色素に関する注意事項、Q&A。 ... 既存添加物名簿からアカネ色素を消除し、その使用等を禁止することになります(食品衛生法及び栄養改善法の一部を改正する法律(平成１５年)附則第２条の２第１項) ...
http://www.mhlw.go.jp/topics/2004/06/tp0618-1.html
食品廃棄をめぐる現状
食品ロスの現状について. 平成 ２ ０ 年 ８ 月 ８ 日. 目. 次 ... 食品廃棄物等の処理状況(平成１８年度実績) ・・・・・・・・・・９ ... 「平成１７年度食品ロス統計調査」(農林水産省統計部) 「一般廃棄物 ...
http://www.maff.go.jp/j/study/syoku_loss/01/pdf/data2.pdf
発酵食品・醸造食品
(２)発酵食品・醸造食品にかかわる技術分野別の出願動向 ... (３)主要な他分野と発酵食品・醸造食品用微生物の関係. 1.6 欧米特許の特質 ... (３)公報テキスト検索による「発酵食品・醸造食品」の検索例 (４)提供サービス一覧 ...
http://www.jpo.go.jp/shiryou/s_sonota/map/kagaku20/0/0-1.htm
食品廃棄をめぐる現状
食品ロスの現状について. 平成 ２ ０ 年 ８ 月 ８ 日. 目. 次 ... 食品廃棄物等の処理状況(平成１８年度実績) ・・・・・・・・・・９ ... 「平成１７年度食品ロス統計調査」(農林水産省統計部) 「一般廃棄物 ...
http://www.maff.go.jp/j/study/syoku_loss/01/pdf/data2.pdf